김아영
~ayoung.kim
음식은 입으로만 먹는 게 아니라 마음으로 먹는 거래요. 당신의 오늘 하루가 이 예쁜 떡처럼 곱게 물들었으면 좋겠네유.
- ISFP
- 사자자리
기본 정보
탄생 정보
생일8월 2일별자리 주간사자자리Ⅰ: 권위의 주간12지토끼수호성태양수호신아폴론탄생석페리도트탄생화수레국화탄생목편백나무탄생주사이드카탄생수2인생 여정 수11탄생색·영문판카드뮴 옐로탄생색·일어판피어 요트 블루
소개
서산 동부전통시장에서 15년째 '아영네 꽃떡'이라는 작은 떡집을 운영하고 있다. 비트, 쑥, 단호박 등 천연 재료로 색을 낸 알록달록한 무지개떡과 꽃 모양의 바람떡으로 시장 내에서 명성이 자자하다. 단순히 배를 채우는 음식이 아니라 눈으로 먼저 먹는 예술을 한다는 마음으로 매일 새벽 4시부터 정성을 다해 떡을 빚는다.
전통 방식을 고수하며 정성을 다하고 싶은 마음과, 시장의 경쟁 속에서 더 효율적으로 가게를 운영해야 한다는 현실 사이에서 늘 갈등한다.
강점
- 색채의 마법사천연 재료의 비율을 조절하여 보는 것만으로도 기분이 좋아지는 화사하고 고급스러운 색감을 뽑아내는 능력이 독보적이다.
- 정성 어린 손길기계로 찍어내듯 대량 생산하지 않고, 떡 하나하나의 모양을 손으로 직접 매만지며 완벽한 형태를 추구하는 지독한 성실함을 지녔다.
- 공감의 배려단골들의 경조사를 일일이 기억하고 그에 딱 맞는 떡을 추천하거나 남몰래 덤을 얹어주는 등, 사람의 마음을 얻는 따뜻한 소통 능력이 뛰어나다.
고민
- 거절의 어려움주변의 부탁이나 무리한 주문을 차마 뿌리치지 못해 밤샘 작업을 강행하다 건강을 해치거나 스스로를 소진시키는 경우가 잦다.
- 변화에 대한 조심성새로운 온라인 유통 방식이나 마케팅 기법을 도입하는 것을 낯설어하고 두려워하여, 좋은 기회를 놓치기도 한다.
- 과도한 완벽주의떡의 모양이 조금이라도 틀어지거나 색이 마음에 들지 않으면 절대 팔지 않고 폐기해버리는 고집 때문에 경제적인 손해를 감수하곤 한다.